ALFAJORES DE MAICENA

Tiempo: 1 hora Porciones: 60 alfajores pequeños Ingredientes: 1 1/2 taza de harina (yo usé harina sin gluten) 1/2 taza de maicena 225 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente azúcar en polvo para decorar manjar blanco para rellenar Precalienta el horno a 350ºF o 180ºC. Amasa la harina, maicena y mantequilla sobre una…

GALLETAS DE QUINUA, AVENA Y PECANAS <3

Tiempo: 40 min Algunos datos: 25 porciones aprox. Alto contenido de proteína (quinua) y fibra (harina integral y avena). Ingredientes: 2 tazas de harina integral 3/4 taza de avena con quinua 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de sal 1/4 taza…