FROSTING DE CHOCOLATE (CHOCOLATE BUTTERCREAM A BASE DE COCOA)

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1/3 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1/3 taza de leche fresca
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 450 -500 gramos de azúcar en polvo

Batir con la batidora de mano, la mantequilla con 1/4 de taza de cocoa hasta que esté suave y espumoso. Echar poco a poco la leche, con lo restante de cocoa y el chorrito de vainilla. Añadir poco a poco el azúcar en polvo hasta lograr la consistencia deseada. Una vez lista rellenar la torta 🙂

Para hacer la torta de la foto yo usé la masa del naked cake de chocolate y café.

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